Champagnens delområder: fra Montagne de Reims til Aube

Fem navne at kende

De tre bedst kendte delområder er Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs. Dertil kommer Côte de Sézanne og Aube, som også kaldes Côte des Bar. Opdelingen er ikke altid den samme, så regn med at se både tre og fem navne i omløb. Det vigtigste er at kende dem, når du støder på dem på etiketten, i en vinbeskrivelse eller på et vinkort. Aube ligger sydligst, mens de tre øvrige ligger tættere på Reims og Épernay.

Hvilken drue hører til hvor

Som tommelfingerregel dominerer Pinot Noir i Montagne de Reims og Aube, Pinot Meunier i Vallée de la Marne og Chardonnay i Côte des Blancs og Côte de Sézanne. Det er en tendens og ikke en regel, for flere områder har alle tre druer. Se Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier hver for sig.

Sådan bruger du områdefilteret

Vælg først det område, hvis stil du er nysgerrig på i dag, og tilføj så druen, hvis du vil indsnævre yderligere. Prisfilteret er en god sidste sortering i listen, for prisen i en prisklasse kan dække vidt forskellige stilarter. Vil du forstå baggrunden for områdernes kridtjord og klima, kan du læse om Champagne-regionen, eller gå til alle champagne.

Spørgsmål og svar