Domaine la Perriere Sancerre Megalithe 2021

Duften er præget af lime, grønne æbler, flint og friske urter. Smagen er rank og lineær med knivskarp syre, lav alkohol og en meget tør, mineralsk afslutning.

Vinen er vinificeret med minimal indgriben og fremstår som et rent udtryk for kalkrig jord og køligt klima.

Mad & servering
Perfekt til skaldyr, ceviche, rå fisk og friske oste.
Serveres ved 9–10 °C.

Lagringspotentiale
Kan gemmes til 2029 og vil udvikle mere kompleksitet over tid.